Etapa 36B: Outeiro - Santiago de Compostela | Al Loro

Distancia: 
16,7 km
Duración: 
4 horas
Dificultad: 
1

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Etapa con escasos desniveles y muy corta; permitirá a quien lo desee llegar a la catedral de Santiago antes de las 12 del mediodía, hora de inicio de la Misa del Peregrino.

Etapa agradable en conjunto: los tres primeros kilómetros trancurren en un entorno solitario y boscoso; luego, avanzamos por zona agraria, cruzando aldeas y urbanizaciones de casas diseminadas; y, finalmente, los últimos kilómetros son por las calles y avenidas de Compostela.

En Lestedo podemos desviarnos para subir al mítico Pico Sacro (490 m), de silueta inconfundible, que nos regala unas extraordinarias vistas de la comarca (y de las torres de la catedral de Santiago). Según el Códice Calixtino en el Pico Sacro estuvo la primera tumba del Apóstol Santiago. Está 1,8 km fuera del camino, con un desnivel positivo de 170 metros. Cuenta con un Centro de Interpretación a 400 m del camino. Más info: Pico Sacro

El bar-restaurante Vía da Prata (abren a las 8) está a 600 metros del camino; el desvío, bien señalizado, lo encontramos en el cruceiro de Lestedo, en el km 3,1 de la etapa. Más adelante, en A Susana, hay bares y restaurantes a pie de nacional. Y en Piñeiro, a pie de nacional, también hay un bar (desvío señalizado).

El albergue principal, el más antiguo y el de mayor capacidad, es el albergue Seminario Menor, de gestión privada. Se encuentra a unos 15 minutos a pie de la catedral. En los últimos años la oferta de albergues de la capital gallega ha crecido con fuerza.

Todos los albergues admiten una estancia de más de una noche.

En la Oficina de Acogida al Peregrino (rúa Carretas, 33), cerca de la catedral, nos expedirán la Compostela una vez comprueben, con los sellos de nuestra Credencial, que hemos hecho a pie los cien últimos kilómetros o en bicicleta los últimos doscientos.

El Casco Histórico es uno de los mejor conservados de Europa; la catedral, que resguarda el sepulcro del Apóstol Santiago, es toda ella monumental. A la entrada de la catedral por la plaza del Obradoiro encontramos el Pórtico de la Gloria, obra maestra del románico español.

En la catedral, la tradición manda seguir una serie de antiguos rituales a los peregrinos más aplicados, que son: asistir a la Misa del Peregrino, a las 12 del mediodía; colocar la mano en la base del parteluz del Pórtico de la Gloria, en la cavidad cincelada a tal efecto, como unión simbólica entre los peregrinos de todos los tiempos (este rito se ha prohibido); abrazar la imagen del Apóstol en el Altar Mayor (de 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:30) ; detrás del parteluz, golpear tres veces con la cabeza (suavemente) la estatua que representa al maestro Mateo (autor del Pórtico de la Gloria), para así aumentar la inteligencia (la nuestra); y, finalmente, bajar a la cripta donde se resguarda el sepulcro del Apóstol (de 7:00 a 20:30).

El Botafumeiro, un incensario móvil de gran tamaño situado delante del Altar Mayor, forma parte de la liturgia y es un espectáculo digno de admirar. Funciona cada día en Año Santo, y en misas solemnes o cuando algún grupo o particular lo solicita (pagando) en los años normales. Afortunadamente, casi cada día hay algún grupo que lo solicita.

Y para los que se queden en la ciudad uno o dos días, podéis seguir los consejos de Antón Pombo: ¿Qué puede hacer un peregrino en Santiago?

No son pocos los peregrinos que celebran su llegada al Obradoiro con una mariscada. Alrededor de la catedral podremos encontrar muchos restaurantes especializados, aunque puede ser que se pague el precio de la cercanía con el Apóstol. La calidad de los productos es sobresaliente en todas sus preparaciones, cocidos, en salpicón, a la plancha o rellenos, como las vieiras. Algunos de los restaurantes más cotizados son el Terra Nosa, el San Clemente y la Marisquería Fornos.

Aprovechad a media tarde o antes de cenar para tomar algo, pues en Santiago aún es costumbre servir tapa gratuita en cada consumición. Alrededor de la plaza del Obradoiro, y en la Rúa do Franco, da Raiña y do Vilar, se encuentran los establecimientos más conocidos.

El dulce más famoso del Camino de Santiago es la Tarta de Santiago. Se elabora con huevos y harina de almendra y se sirve en todos los restaurantes como postre. Si queremos llevárnosla a casa, podemos adquirirla en obradores tradicionales como Casa Mora, Confitería las Colonias, o en Delicatessen as Monxas.

El segundo lugar más visitado de Santiago de Compostela, tras la catedral, es el Mercado de Abastos, en el Casco Antiguo, con amplia oferta de productos frescos y artesanales.