Un tres estrellas Michelin en pleno Camino del Norte

Son unos cuantos "estrellas michelín" en el Camino de Santiago. El parador Reyes Católicos de Compostela no levanta cabeza porque tiene a cincuenta metros el estrellado "Casa Marcelo" que le gana en todo haga lo que haga. Haciendo el Norte por la Costa son varios los michelines. Ya hace unos años, en Caridad (Asturias), junto al mar, había un restaurante michelín en el que entró una pareja de peregres alemanes del este. Los teutones habían sido altos cargos políticos antes de caer el muro, y encontraran "rara" a la clientela. Es decir, que nunca habían tratado con gente adinerada. La pareja sufrió un ataque de histeria cuando se dio cuenta de que habían llegado a la cúspide del capitalismo. Se revolcaban por el suelo de risa nerviosa, y al día siguiente desaparecieron... no sé si avergonzados o temerosos de que una resurrección de la "Stasi" los castigara por traidores a la clase trabajadora.