Etapa 29: Ostabat - Saint-Jean-Pied-de-Port | Al Loro

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Primera parte de la jornada repleta de cruces y tramos coincidentes con la transitada D933: primera sesión de 450 m antes de Larceveau, repetimos en la subida hasta la cruz de Galzetaburu (los coches bajan), con cruce posterior bastante complicado en un cambio de rasante en ambas direcciones para los del volante, y otros 200 m chupando arcén en Mongelos. Podrás contarlo si no te duermes.

La D933 puede constituir una gran tentación por su proximidad, a lo largo de toda la jornada, al GR. Hasta llegar a la plana de La Nive, el Camino es una sucesión de pequeñas subidas y bajadas, pero sin mayores problemas de tránsito salvo, quizá, en la senda que sube a la cruz de Galzetaburu.

Cruz de Galtzetaburu. Pocas veces nos detenemos a contemplar estos sencillos monumentos viarios, tan abundantes en Galicia, que llenan de sentido los caminos de peregrinación. En este caso su mérito es el anónimo arte popular, con un Cristo imberbe provisto de enormes brazos y manos en relación a las piernas. Además, el vasco Galzetaburu significa fin del Camino.

Óptimo, antes de Gamarthe, el Café à la ferme, un libre-servicio con refugio para tomar café o té, y también leche, yogur, queso, bizcochos y patés de producción propia. ¡Todo excelente, y nosotros ponemos el precio!

En Saint-Jean-le-Vieux es habitual que los peregrinos se despisten y sigan la calle principal (D2933) hacia el oeste. El GR, sin embargo, sale discretamente tras el Bar Sotua, y poco después circula dos veces bajo la D933.

La acogida e información de los peregrinos es realizada por los esforzados miembros de la Asociación de Amigos del Camino de Pyrénées Atlantiques, que tienen trabajo de sobra toda la temporada (39 rue de la Citadelle, telf. +33 559 370 509); hacen el registro del albergue público y expiden la credencial. No veremos nada similar hasta Santiago.

La parte espiritual se limita a la misa diaria en la iglesia de l’Assomption (antigua Notre-Dame-du-Bout-du-Pont), a las 19:00 de lunes a jueves, una hora menos en invierno, con bendición de peregrinos. El domingo a las 8:30 en vasco y a las 11:00 en francés.

Muy animados y concurridos, cada lunes, resultan los mercados, distribuidos en la place des Remparts, que dispone de una estructura cubierta para los productores de la zona, y otra en la place Charles De Gaulle (ropa, artesanía, etc).

Las tiendas de alimentación del centro son Le Relais des Mousquetaires (20 rue d’Espagne, de abril a octubre de 9:00 a 12:30 y de 15:30 a 19:00) y otra en el nº12 de la misma calle. Más surtido, pero a 600 m del casco antiguo, el Carrefour Market (av. du Jai Alai, de 9:00 a 19:30, domingo de 9:30 a 12:00). Aún más lejos el Intermarché.

La Citadelle o ciudadela es un singular complejo defensivo que corona la colina de Mendiguren, donde antes estuvo el castillo medieval de los reyes navarros. Fue levantada en el s. XVII con trazas de Antoine de Ville, y reformada por el célebre ingeniero militar Vauban. Mantuvo su función militar hasta 1920, y ahora acoge instalaciones universitarias. Se puede acceder a ella junto a la Porte Saint-Jacques (Patrimonio de la Humanidad), o por una escalera que parte del río.

Entre los productos vascos y bearneses que se pueden adquirir sin problema en Saint-Jean-Pied-de-Port, uno destaca sobremanera: el queso de Ossau-Iraty (AOC). Elaborado con leche de oveja, solo de las razas manech (de cabeza negra) y vasco-bearnesa, es de pasta prensada e intenso sabor en concordancia con su alto precio, en torno a los 30 €/kg.

El vino Irouleguy, elaborado en la zona y con larga historia (fueron las órdenes monásticas de Roncesvalles sus primeros impulsores en el siglo XII), es un preciado vino de montaña con fama creciente.