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Etapa 11: Ferreira - Melide | Al Loro
Etapa plácida, básicamente rural y con desniveles moderados. | |
A lo largo de la etapa es posible encontrar pequeños bares-tiendas abiertos, aunque no suelen tener unos horarios fijos. |
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Como en la etapa anterior, el queso Arzúa-Ulloa es producto destacado de la jornada, aunque con competidor: El pulpo de Melide. Algunos establecimientos que lo sirven se han convertido en auténticos lugares de peregrinación, como las pulperías Ezequiel y A Garnacha, que cuentan cada una con acérrimos devotos. | |
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Para añadir el toque dulce, la ciudad nos ofrece sus dulces típicos: unas rosquillas glaseadas con almíbar llamadas melindres, o los ricos, unas galletas de mantequilla cocida. |
