Gîte d'étape Le Refuge des Pèlerins de Margeride - Comentarios

Michel es un personaje que nos explicó la idiosincrasia de la gente de la zona, gente campestre y montaraz. Vive en una casa de piedra de granito de 1776, construida con piedra antigua del castillo, donde puede haber hasta 20 gatos en el jardín y algunos en el salón cuando él le da comida. Los gatos no van a las habitaciones y Michel los controla bien, ya que es amante de los gatos. Nos cocinó un plato del peregrino: gratinado de patatas con salsicha regional, ensalada de endivias, tarta de manzana casera y yogur casero. A pesar de que el casero puede ser un poco tikimiki, ladilla a veces, recomiendo el lugar.