empieza o desde saint jean pied o desde Roncesvalles, lo mas lejos posible  de Santiago para irlo retomando en sucesivas vacaciones. El francés por número de gente que te acompañará y por infraestructuras creo que es el mejor para ser la primera vez. Quizás si vas a uno minoritario y te ves solo, te desanimes.....

y si tienes mucho mucho mucho caprico de tener la compostela este año podrias hacer el inglés y luego seguir hasta fisterra y muxia, ya que te llegan los dias..... el inglés debe estar bastante frecuentado, luego ya a fisterra iras mas solito, pero como ya habras vivido la compañia creo que te puede ir bien..... elijas lo que elijas... Buen Camino