Sobrado dos Monxes

Servicios:
Habitantes: 
327
Municipio: 
Sobrado
Provincia: 
La Coruña

Alojamientos en Sobrado dos Monxes

 
10 €
Abierto: 
Todo el año
 
35 €
 
50-55 €
Céntrico
 
50-125 €

Notas destacadas

Los monjes del monasterio de Santa María han habilitado una de las dependencias del Claustro de los Peregrinos como albergue: una acogida sencilla y afectuosa.

La joya cultural de la etapa es el impresionante monasterio cisterciense de Santa María.

Comenzamos a adentrarnos en la zona del queso de Arzúa-Ulloa, que se elabora en varias localidades, entre las cuales Sobrado dos Monxes. Aunque lo podremos encontrar en toda Galicia, aquí merece la pena degustarlo y comprarlo en km 0.

En el Monasterio de Santa María producen, con la leche de su propio ganado, dulce de leche, llamado Mano de Santo Cirsence, un producto novedoso entre la oferta de dulces monacales tradicionales.

El plato más característico de la jornada de hoy lo encontraremos en Sobrado, la trucha cocinada a la montañesa, que se cocina frita, con un adobo con pimentón y rellena de cerdo.

Cultura e Historia

La localidad, de unos 300 habitantes, nace alrededor del Monasterio de Santa María. Aunque el origen del monasterio data del siglo X, el primer gran edificio se construyó en el siglo XII. De aquella época románica se conservan la capilla de la Magdalena y la sala capitular. La iglesia actual es de estilo barroco (siglo XVIII), y su claustro Grande, de tres pisos y más de cien metros de perímetro, data de los siglos XVI-XVIII. En la Edad Media fue uno de los monasterios más importantes de Galicia. Actualmente conviven monjes benedictinos que disponen de estancias para alojar a los peregrinos.

Principales monumentos

Monasterio de Santa María de Sobrado.

Fotos de Sobrado dos Monxes

Monasterio de Sobrado dos Monxes
Sobrado dos Monxes
Sobrado dos Monxes
Claustro de los Medallones, Sobrado dos Monxes