La Salvetat-sur-Agout
Villelongue | » 9 km » | La Salvetat-sur-Agout | » 18.7 km » | Anglès (Tarn) | |
Etapa 12: Murat-sur-Vèbre - La Salvetat-sur-Agout | Etapa 13: La Salvetat-sur-Agout - Anglès |
Notas destacadas
Varias son las alternativas, además del albergue, para pernoctar en La Salvetat, incluso a la orilla del delicioso embalse de Raviège. No obstante es preciso recordar, para que luego no nos llamemos a engaño, que la mayoría de los alojamientos están alejados de la localidad y del Camino. ¡Ojo al reservar! |
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En la ciudadela medieval se localizan la mayor parte de los monumentos, entre ellos las puertas de la Portanelle y Vieux (salida del Camino) o la torre de Cazal, así como otros vestigios de la muralla del s. XII. Al siglo XIX pertenecen la historicista iglesia de Saint-Albin, que sustituyó a las anteriores, y en la plaza central des Archers el mercado, que reaprovechó una antigua guarnición del s. XII. Del castillo, a partir del s. XIV tranformado en residencia de los obispos de Saint-Pons, tan sólo perdura algún fragmento. |
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El Camino cruza el Agout por un puente que fue reconstruido en 1948, tras haber sido destruido en la Segunda Guerra Mundial. Presenta la particularidad de ser el último de Francia construido en piedra de talla irregular. |
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En las afueras, formando parte del cementerio y junto al río Vèbre, donde aún se mantiene en pie un puente románico de tres arcos, se encuentra la capilla de Saint-Étienne-de-Cavall (s. XII), que custodia la imagen románica de una Virgen negra. |
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Os llamarán poderosamente atención los panecillos fálicos que elaboran en la panadería Boucher, inmediata al albergue de peregrinos. Pero si le preguntáis a cualquier francés por La Salvetat, asociará automáticamente su nombre con el agua mineral ferruginosa del manantial de Rieumajou, desde el s. XIX recomendada para hacer una buena digestión y para todo tipo de problemas gástricos. Sigue embotellándose y puede ser consumida, con más conocimiento de causa, a lo largo del viaje. |
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Al cruzar el Agout podemos hacer acopio de agua, la celebérrima del manantial de La Salvetat, en una fuente monumental. |
Cultura e Historia
Enclavada en un promontorio situado sobre un meandro del Agout, poco antes de recibir a su afluente el Vèbre, la villa fue amurallada a lo largo del s. XII. Del recinto formaba parte el castillo de Guillaume de Jourdain, señor del lugar. Ante tal bastión nada pudieron los protestantes, que asediaron la plaza en 1567, resultando derrotados en la puerta de La Portanelle. Decaída la peregrinación jacobea, la explotación de las aguas minerales, con la creación de un hotel-balneario, volvieron a colocar a La Salvetat en el mapa. En agosto de 1944, para dificultar la retirada de los alemanes, fue volado el puente sobre el Agout.