Una opción es ir llamando previamente a los hoteles y preguntarles si os harían ese favor. Otra opción, la que yo he hecho en alguna ocasión, es mandar las bicicletas por Seur que tienen un servicio específico para eso y te llega la bicicleta al almacén central de Seur de la ciudad en cuestión (creo que Mérida tiene) y luego allí la recoges por la mañana pronto. Lo bueno que tiene es que mandas la bici sin desmontar, tienen unas cajas enormes, al menos cuando yo la mandé hace varios años, y sólo tienes que girar el manillar para que entre y si acaso pedales; no tuve que quitar ni ruedas. En la misma caja puedes mandar alforjas y material. Lo malo es que estos centros de logística de Seur suelen estar a las afueras de las ciudades y cuesta llevar la bici y luego recogerla y estar pendientes de los horarios de apertura.

¡Salud y buen Camino!