Hola a tod@s. Hola Juan978. Así a bote pronto, que yo sepa, no hay posibilidad de conectar la ciudad de Vigo desde la Plata, otra cosa bien diferente es conectar La Plata con el Portugués, que si se podría hacer. Sería coger el Camino de Torres en Salamanca, pasar a Portugal, por Aldea del Obispo y llegar a Ponte da Lima, por el citado Camino de Torres. Por si no conoces ese Camino, te dejo este enlace : http://caminosantiago.usal.es/torres/

Dicho lo anterior, comentarte que una vez que ya estés en el Portugués, podrías salirte del Camino Portugués Central y enlazar con el de la Costa donde llegarías a La Guardia, desembocadura del Miño, y de allí, si podrías pasar por Vigo, porque ya estás en el Camino Portugues de la Costa. Eso si, ni idea donde podrías hacer la bifurcación de uno al otro.

Bo Camiño.