Hola.
Si dispones de pocos días, la mejor opción para mi es al legar a Vigo dirigirte hasta Saiáns. Hay un pequeño albergue que admite reserva y tienes dos lineas urbanas (L10 y L12A) cuya última parada te deja muy cerca del albergue.
En el albergue te estamparán el primer sello en tu credencial conforme empezaste en ese lugar, que está un poquito antes de la señal de 100 kms.

Un saludo y buen Camino.