MI primer camino fue de Ponferrada a Santiago, de finales de Febrero a primeros de Marzo, ni una gota, chubasquero sin estrenar. Pero esto del tiempo ya se sabe, bueno mejor dicho "nunca se sabe".

Los albergues publicos suelen estar abiertos todo el año, pero mejor lo consultas directemente por si acaso.

A finales de enero estamos en lo más crudo del invierno. Lo normal es encontrar temperaturas extremadamente bajas, nevadas, y terreno cubierto de hielo en algunos tramos. De Ponferrada a Ruitelán no vas a encontrar, en el peor de los casos, más que bajas temperaturas y si te pilla temporal puede haber algo de nieve. A partir de Ruitelán empieza la subida de Cebreiro, ahí lo más lógico es encontrar enseguida manchas de nieve y si ha habido precipitación importante y bajas temperaturas es posible que el sendero de montaña, que es el itinerario habitual, esté impracticable y tengas que subir por la carretera lo que alarga el trayecto notablemente. En Cebreiro puede haber un suelo completamente helado, si es el caso podrías no ser el primero que acabara dándose una buena costalada -experiencia propia. La bajada a Triacastela puede ser también complicada en esa época y hay veces que no queda más remedio que olvidarse del sendero y seguir la carretera que lógicamente suele estar limpia. A partir de Triacastela es muy raro encontrar nieve y la cada vez mayor cercanía de la costa hace que las temperaturas no sean tan extremas. La lluvia es bastante normal pero con un buen equipo sales del paso sin grandes dificultades.
En cuanto a albergues no hay razón para tener problemas. Ponferrada siempre está abierto, Villafranca tiene algunos privados excelentes, Ruitelán también está activo todo el año y en Galicia los de la Junta suelen funcionar todos. Es época de cierta exigencia pero maravillosa para peregrinar. Eso sí, atención al equipo, no valen unas zapatillas de cross y un chubasquero, hay que ir a lo específico.
Buen Camino.