Etapa 12: San Juan de Ortega - Burgos | Al Loro
La primera parte de la etapa es un agradable paseo por la Sierra de Atapuerca y sus estribaciones; la segunda parte es, si seguimos el camino oficial, una engorrosa e interminable entrada a la capital, incluyendo 3,8 kilómetros de polígono industrial. | |
El único escollo orográfico de hoy es la modesta Sierra de Atapuerca; en la subida, por una pista de tierra muy pedregosa, ganamos poco más de 100n metros de altitud en 2,4 km. Una insignificancia a estas alturas... | |
Existe una importante variante de entrada a Burgos, seguida por una minoría de peregrinos, señalizada con flechas amarillas, y que alarga el recorrido en medio kilómetro, pero a cambio de caminar por un entorno incomparablemente más agradable que el camino oficial por Villafría. Es la variante de Castañares: Justo pasado el puente sobre la autopista AP-1, hemos de tomar la primera calle a mano izquierda (a la altura de unos contenedores). | |
Ojo si tomamos la variante de Castañares: En Castañares hemos de cruzar por un paso de peatones la nacional N-120, tomar de frente la calle Óbidus hasta el final, bordear por la derecha una gran fábrica, y cruzar por un puente peatonal el río Arlanzón; a partir de ahí, y hasta el mismo Casco Antiguo de Burgos, seguimos un paseo peatonal a la vera del río Arlanzón (río que mantenemos a mano derecha). | |
Todas las localidades por las que pasamos cuentan con servicios de restauración. | |
En la Sierra de Atapuerca, a un par de kilómetros del camino, se localizan los yacimientos prehistóricos más importantes de Europa, declarados Patrimonio de la Humanidad. Se realizan visitas guiadas desde Atapuerca y desde Burgos (deben concertarse), para más info: www.atapuerca.org. |
El albergue municipal, junto a la catedral, inaugurado en 2008, es uno de los mejor acondicionados de toda la ruta jacobea. | |
La extraordinaria catedral gótica de Burgos es uno de los monumentos más importantes de España, declarada Patrimonio de la Humanidad; los peregrinos contamos con un importante descuento, presentando la credencial, en el precio de entrada para visitarla. | |
En la catedral se celebra diariamente a las 19:30 (en invierno puede variar) la Misa del Peregrino. | |
Del 1 de junio al 30 de septiembre, y en horario de oficina (sábados tarde y domingos cerrado), abre una oficina de información al peregrino dentro de la catedral, en la que sellan y entregan credenciales. | |
El lechazo de cordero es el plato más apreciado de la zona y no faltan asadores, alrededor de la catedral, donde se ofrece. Algunos de los más conocidos son el Mesón del Cid, en la misma plaza de la catedral, o Casa Ojeda. | |
La capital también ofrece la posibilidad de tapear, y cerca del albergue público se encuentran las mejores calles: la calle San Lorenzo, la Sombrerería y las colindantes ofrecen platos espectaculares con los productos típicos de la zona. | |
Las yemas de Burgos, elaboradas con yema de huevo, azúcar y agua, aportan el toque dulce; abundan en todas las pastelerías de la ciudad. |