Bayonne / Baiona

Servicios:
Habitantes: 
44.498
Municipio: 
Bayonne
Departamento: 
Pirineos Atlánticos

Alojamientos en Bayonne / Baiona

 
10 €
Casco antiguo; a 200 m de la catedral
Abierto: 
Del 1 de abril al 31 de octubre (excepto por las fiestas de la ciudad, del 24 de julio al 2 de agosto)
 
20,50+ €
 
31,50+ €
Fuera del Casco Antiguo; a 1,8 km de la catedral
Abierto: 
Todo el año, excepto domingo y días festivos
 
20 €
Afueras; a 1,4 km de la catedral
Abierto: 
Todo el año, excepto los viernes (en 2022 cerrado del 15/4 al 23/4 y del 23/9 al 26/9)
 
25 €
Junto a la catedral
Abierto: 
Todo el año
 
27+ €
 
84+ €
 
109+ €
Céntrico; a 200 m de la estación de tren y a 1 km de la catedral
Abierto: 
Todo el año
 
60+ €
Casco Antiguo; a 100 m de la catedral
 
35+ €
 
55+ €
Junto a la estación de tren, a 900 m de la catedral
 
59+ €
 
74+ €
Céntrico; a 100 m de la estación de tren y a 900 m de la catedral

Notas destacadas

En la catedral expiden y sellan la credencial, y, en temporada (de abril a septiembre, y de lunes a sábado en horario de mañana y tarde), los Amis du Chemin de Saint-Jacques des Pyrénées Atlantiques cuentan con un punto de información para los peregrinos.

La catedral Sainte-Marie (siglos XIII-XIV), de estilo gótico, es el monumento más importante de la ciudad; destaca su claustro, una auténtica joya arquitectónica. Tanto la catedral —abre a las 8:00—, como el claustro —abre a las 9:00—, son de acceso gratuito.

El casco antiguo, conformado por los barrios del Gran Bayonne y el Petit Bayonne, separados por el río Nive, merece una visita pausada. Tanto el caudaloso río Adour como su afluente el Nive, atraviesan la ciudad como si se tratase de dos majestuosos canales, confluyendo frente al ayuntamiento.

A finales de julio se celebran las fiestas más populares de Francia, una réplica de los Sanfermines de Pamplona.

Desde 2021 cuenta con el Refuge Saint-Jacques, para peregrinos. Aparte, hay la Maison Diocésaine y varias acogidas particulares. Los hoteles son muy caros. En cualquier caso, es recomendable la reserva previa. A finales de julio, durante las fiestas de la ciudad, encontrar un lugar para dormir puede ser misión imposible.

Bayonne cuenta con dos productos estrella, el chocolate y el jamón; respecto al primero, los más golosos pueden visitar la fábrica-museo L’atelier du Chocolat y la chocolatería artesana Cazenave, la más antigua de la ciudad, fundada en 1854; en la zona del Petit Bayonne tenemos el taller de salazón de jamón Pierre Ibaïalde, con visitas guiadas gratuitas.

Cultura e Historia

En español Bayona: Preciosa ciudad francesa en el departamento de los Pirineos Atlánticos, en la región de Aquitania. Se encuentra emplazada en la confluencia de los ríos Nive y Adour, a escasos cinco kilómetros de la costa cantábrica. Sus casas son de estilo vasco, y cuenta con un precioso paseo junto al río Nive (recuerda los canales de Amsterdam) que separa los dos principales barrios: Grand Bayonne y Petit Bayonne.

  1. Catedral de Sainte-Marie. Fue construida entre los siglos XIII y XVI, y es de estilo gótico. Su magnífico claustro, que puede visitarse libremente, data del siglo XIV. El elemento más llamativo de la catedral son las dos estilizadas torres del campanario, finalizadas en el siglo XIX. Es uno de los Monumentos Patrimonio de la Humanidad de los Caminos de Santiago en Francia.

  2. Fiestas de Bayonne. Son las más populares de Francia, réplica de los Sanfermines de Pamplona. Se celebran a finales de julio.

  3. Ayuntamiento. Es de estilo neoclásico (1843); en su tejado hay seis estatuas que representan las actividades artísticas y económicas más importantes de la ciudad. Se encuentra en la confluencia de los ríos Adour y Nive, seis kilómetros antes de su desembocadura en el golfo de Vizcaya.

  4. Château-Vieux (Castillo Viejo). Cerca de la catedral, en la plaza Jacques Porte. Data del siglo XII. Pertenece al ejército y no está abierto al público.

  5. Museo Bonnat. En el barrio Petit Bayonne, en la calle Jacques Laffitte. Expone obras del pintor local Léon Bonnat (1833-1922), y de otros artistas como Rembrandt, Rafael y Botticelli.

  6. Gastronomía. Los dos productos estrella son el chocolate (numerosos comercios siguen elaborando el producto según la tradición) y el jamón de Bayonne.

Fotos de Bayonne / Baiona

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Claustro de la catedral de Bayonne
Claustro de la catedral de Bayonne

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Edificio en el centro histórico de Bayonne
Edificio en el centro histórico de Bayonne