Mié, 25/05/2022 - 09:31
Muere la mujer que convirtió el pulpo á feira en el plato más internacional a través del Camino de Santiago.
Melide despide a Mercedes Rodríguez Varela, la cocinera que fundó la Pulpería Ezequiel.
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/melide/2022/05/09/melide-...

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DEP. Ha logrado hacer felices a muchas personas con su buen trabajo y que un plato humilde sea un manjar para nuestro paladar. Mi última visita.
Buen Camino
Descanse en paz
Puede marchar tranquila, con su trabajo hizo felices a muchas personas.
Descanse en paz
Tuve la suerte de conocerla cuando era ella misma quien cocía, cortaba y cobraba, su hija era la que repartía las raciones de pulpo con la ayuda de algunas camareras. La recuerdo con mucho cariño, eran otros tiempos, donde se podía sellar la credencial y el chupito de aguardiente, en todas sus variedades, era gratuito. MERCEDES, descansa en paz y darte las gracias por todo lo que aportaste al Camino. Un fuerte abrazo para todos. AGUR, MANU.
No conocía la historia de esta entrañable pulpería. Bueno es saberlo. Gracias por poner la noticia
He comido dos veces en la pulpería Ezequiel, y espero volver este julio.
Descanse en paz Sra. Mercedes.