Me alegro de que te pueda ser útil. Yo, también te recomiendo que además de Gronze utilices la app Wikiloc y te descargues el mapa de esa zona para utilizar offline, porque en algún punto te puedes encontrar sin cobertura.

En principio, me he centrado en esta parte del recorrido, que me parece la más relevante por su dureza y falta de alternativas ciclables. Por algo es la “etapa reina” del Camino Vasco del Interior. Al cruzar el túnel de San Adrián cambia radicalmente el entorno respecto a la Llanada Alavesa. Ahí nace el río Oria y recorrerás su valle rodeado de montañas salpicadas de caseríos, cruzando prácticamente toda Gipuzkoa hasta Andoain, por zonas densamente habitadas, industrializadas y con históricas poblaciones. Tendrás una excepción “montañera“ en Idiazábal para llegar a Beasain por bonitos caminos entre “baserris” o caserios, con algún punto duro para bici. Luego en Beasain “a llanear a tope” por asfalto. Desde Beasain hasta Alegi tienes la antigua N-1 por arcén peatonal/ciclista. Continuamos por bidegorris y pequeñas carreteras desde Tolosa hasta Andoain, donde dejamos la cuenca del Oria para ir a la del Urumea hasta Hernani por bidegorri paralelo a la línea férrea Madrid-Irún y continuar después, también por bidegorri,hasta Astigarraga, donde ya se acaba el llano y deberás poner el piñón más grande que tengas para subir a Santiagomendi. Las vistas compensan el esfuerzo. Estás en el tramo más montañero desde que entraste en Guipúzcoa y así seguirás hasta Irún. Continúas hasta Oiartzun, desde donde sales por una fuerte pendiente para adrentarte en espesos bosques de castaños y pequeños arroyos. Desde ahí hasta Irún vas por zonas rurales más aisladas y senderos “rompepiernas” (en el argot ciclista). De todas formas, si ha llovido y el camino está complicado por el barro, siempre encuentras alguna alternativa más ciclable.