Comer bien en el Camino de Santiago

Autor: Cinta Farnós Brull
Editorial: Ecos Travel Books
Edición: 2015
Idioma: Español
ISNB: 978-84-155-6377-8
Formato: eBook
Páginas: 100
Contenido: Esta guía del Camino de Santiago francés pretende ser una introducción a la gastronomía de cada uno de los territorios por los que discurre el viejo sendero peregrino. La gastronomía no había sido hasta ahora un reclamo para empezar a andar. No obstante, las regiones por las que discurre el Camino tienen una identidad gastronómica y cultural extraordinaria. Estas páginas tienen el objetivo de descubrirnos esa parte desconocida del Camino.

Encontraremos en ella los productos gastronómicos más destacados a cada paso, desde los Pirineos hasta Santiago de Compostela y Finisterre, tanto los que podemos llevar en la mochila como los platos típicos, los dulces y bebidas con los que celebrar el final de la etapa, así como los establecimientos más recomendados para degustarlos o adquirirlos, como obradores, mercados semanales, restaurantes, bodegas o granjas productoras.

Ultreia y buen provecho.

Comer bien en el Camino de Santiago